烘焙全能師
烘焙全能選手，有培訓(xùn)講師經(jīng)驗，后廚人員管理及產(chǎn)品研發(fā)改進(jìn)經(jīng)驗，個人創(chuàng)業(yè)5年經(jīng)驗
烘焙技術(shù)顧問
1，負(fù)責(zé)與銷售部門產(chǎn)品對接，產(chǎn)品信息反饋并做出及時調(diào)整。 2負(fù)責(zé)新產(chǎn)品研發(fā)工作，熟知同行業(yè)產(chǎn)品信息動態(tài)，根據(jù)市場需求調(diào)整研發(fā)方向。 3，負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的試產(chǎn)，轉(zhuǎn)產(chǎn)及后續(xù)產(chǎn)品追溯，做出及時調(diào)整。 4，配合企劃部門做新產(chǎn)品前期宣傳及鋪墊...
烘焙師
有過七八年烘焙經(jīng)驗，能獨(dú)立完成甜面，常溫蛋糕制作。
市場企劃經(jīng)理/主管
目前在職，36家烘焙連鎖門店網(wǎng)店一體化新零售運(yùn)營。
西點學(xué)徒
西點學(xué)徒
有餐飲行業(yè)方面工作兩年的經(jīng)驗，在西點學(xué)校培訓(xùn)過四個月，會面包的面團(tuán)基本整形，裱花基本功抹胚，以及一些簡單的奶油裝飾，目前在連鎖面包店工作已有四個月
學(xué)徒
接觸烘焙一年多，做過面包，各尺寸蛋糕胚，六寸水果蛋糕，慕斯，oprea蛋糕等甜品。
大區(qū)經(jīng)理
進(jìn)入烘焙行業(yè)10年以上，烘焙店工作經(jīng)驗5年以上，先后在湘潭鷺島蛋糕、衡陽華美蛋糕從事裱花工作。后從事烘焙銷售工作5年以上，先后在廣州市高登食品有限公司、廣州市立高食品有限公司、廣州市勝大食品有限公司、山東正象食品有限公司從事...
烘焙技術(shù)顧問
從事烘焙工作二十余年，期間在大型烘焙企業(yè)負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)，產(chǎn)品追溯管理，店面銷售。生產(chǎn)管理工作近十五年，了解并熟練各種烘焙產(chǎn)品的研發(fā)～制作～上市評估～產(chǎn)品追溯等事項，團(tuán)隊能力強(qiáng)，執(zhí)行力強(qiáng)，經(jīng)驗豐富，實戰(zhàn)能力強(qiáng)。
烘焙全能師
在廣東學(xué)徒三年，主管二年。江蘇南通做現(xiàn)烤四年，18年在老家做主管至今年
