本人從事面包行業7年,現烤。丹麥。月餅。餅干。都會做
97年從事烘焙行業,從小白學起,02年開始技術加管理工作,對生產管理、質量控制、產品研發、工藝優化、績效考核等有深入全面詳細的實操能力! 對SC、HACCP、SGS等食品法規文件管理、關鍵控制點有多年實戰經驗!
兒童、婚禮、壽誕 甜品臺 網紅、場景、生日蛋糕 西點、甜品的生產
全國十多個城市工作在貝客心語寶麗來連鎖店等單店多店工作十三年。主要蛋糕類的創意蛋糕。陶藝蛋糕。巧克力制作。慕斯法式西點,網紅蛋糕。淋面蛋糕。等都具備精細產品制作
在全國云南北京河北各地大小餅店工作任職進行培訓主管工作
有烘焙行業經驗,主要想找一個穩定的店好好提升能力。
從事烘焙行業工作了五年,主要做甜面和常溫蛋糕。
會面包,蛋糕,西點一些基礎部分,踏實肯干
從事烘焙行業19年,前后服務過幾家知名企業,從學徒做起,然后到裱花主管,西點研發經理,到生產副廠長,再到生產廠長。生產廠長已經做了8年。帶領生產團隊通過世界500強便利系統的工廠審核并成為其專屬工廠。希望有更好的平臺發展。能與...
我從事烘焙行業10多年了,現在有團隊6人,擅長做歐包,法包,打蛋糕,法式西點,生日蛋糕,在上海的山崎,宜芝多,多樂之日,21Cake做過,本人 擅長整店的發展加盟連鎖,可以做西點教學, 接新的的開業籌備,參與裝修設計,工具采購,技術...