常溫沒問題,現烤學3個月了,烤爐差不多了
02年入行,15年以上烘焙工作經驗。做過業務,技術指導
本人07年蘇州王森烘焙西點學院裱花科第55期學員畢業。
本人從事烘焙業20多年,從2001年開始就在原料廠家做技術服務推廣
工作經驗20年,法式,日式,歐包,小西餅,常溫,丹麥
我自己開店12年了,之前在他們的店里也,也干過也干
主要制作,甜面,丹麥,吐司,日式,軟歐,硬歐,調理,常溫蛋糕,月餅,餅干等,就職于烘焙主管和技術總監
3年裱花經驗,手繪款,網紅款,主要做生日蛋糕為主。
1-3年的裱花經驗,手繪款,網紅款等主要做生日蛋糕這一塊
2019~2021忠誠烘焙負責面包、常溫蛋糕制作烘烤