會做一些簡單的烘焙,會營業(yè),會收銀會做咖啡奶茶之類的飲品
本人從事烘焙行業(yè)15年有余,對于烘焙市場的產(chǎn)品及營銷有深厚的認知。99年在上海學(xué)徒,擔(dān)任過高級烘焙技師,技術(shù)總監(jiān),廠長,烘焙顧問等!自己也成功經(jīng)營過兩家店!望在合肥能找到有實公司,共創(chuàng)佳業(yè)
面包 丹麥 餅干 蛋糕不怎么會 工作認真 負責(zé) 有責(zé)感
擅長各種蛋糕西點,常溫巧克力制作,產(chǎn)品研發(fā),人員培訓(xùn),原材料控制等。
我受老婆裱花影響對于我做出租司機的行業(yè)經(jīng)現(xiàn)在環(huán)境想學(xué)烘焙面包這一個行業(yè)及其感興趣,我相信我在未來的幾年也能成為一名烘焙棟梁。
工作簡歷,從事烘焙10余年,現(xiàn)負責(zé)某上市公司門店生鮮加工面包,面點,熟食管理,公司加工培訓(xùn)和年度加工人員考核。從事面點5年有良好加工基礎(chǔ)。建立良好團隊協(xié)作精神,嚴格遵守國家食品安全。
熟練蛋糕和慕斯的操作
能夠 獨立 的 完成面包,常溫蛋糕。餅干。丹麥。歐包。所有流程。有 上進心。團隊 意識強
超市做過,面包房能獨立完成