崗位職責(zé)要求
崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)生產(chǎn)部管理及工作的開(kāi)展；
2、負(fù)責(zé)生產(chǎn)各項(xiàng)制度的建立、修改、實(shí)施及完善；
3、負(fù)責(zé)日常管理工作及下屬員工的管理、指導(dǎo)、培訓(xùn)及評(píng)估；
3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程管理、控制、改良；
3、編制生產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃，進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)度、管理和控制；
4、負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)、設(shè)備、安全檢查、環(huán)保、生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)等管理制度的擬訂、修改、檢查、監(jiān)督、控制及實(shí)施執(zhí)行；
5、設(shè)置并實(shí)施產(chǎn)品的進(jìn)度、生產(chǎn)工藝和流程，把控生產(chǎn)品質(zhì)；
6、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其它工作。

任職資格
1、專(zhuān)科及以上學(xué)歷，生產(chǎn)相關(guān)專(zhuān)業(yè)者優(yōu)先；
2、10年以上烘焙食品生產(chǎn)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，5年以上蛋糕面包企業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)者；
3、熟悉生產(chǎn)制造的部門(mén)運(yùn)作和流程，擅長(zhǎng)生產(chǎn)控制及現(xiàn)場(chǎng)管理，精通生產(chǎn)制造的各個(gè)環(huán)節(jié)；
4、熟悉丹麥、吐司、甜面、軟歐、硬歐、慕斯、常溫蛋糕、曲奇、月餅等烘焙食品的生產(chǎn)技術(shù)及工藝；
5、熟悉生產(chǎn)成本控制，生產(chǎn)作業(yè)流程和工藝規(guī)程，熟悉生產(chǎn)質(zhì)量的控制管理，熟悉ISO22000質(zhì)量保證體系；
6、具備優(yōu)秀的組織能力、溝通能力、規(guī)劃能力；
7、有烘焙行業(yè)知名企業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

招聘職位	招聘人數(shù)	工資待遇	工作地區(qū)	工作經(jīng)驗(yàn)	學(xué)歷
西點(diǎn)中工	2人	3000~5000	松江區(qū)	1-3年	初中
西點(diǎn)生產(chǎn)主管/主任	2人	5000~10000	松江區(qū)	5-10年	高中
裱花中工	2人	3000~5000	松江區(qū)	1-3年	不限學(xué)歷
烘烤中工	5人	3000~5000	松江區(qū)	1-3年	不限學(xué)歷
面包師	1人	3000~5000	松江區(qū)	5-10年	高中

上海立坤食品有限公司成立于2017年9月，注冊(cè)資本2000萬(wàn)元人民幣。
公司坐落于環(huán)境優(yōu)美的松江車(chē)墩鎮(zhèn)，標(biāo)準(zhǔn)工業(yè)園區(qū)內(nèi)，占地面積5200多平米，是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的QS食品生產(chǎn)工廠：擁有10萬(wàn)級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)高清凈化車(chē)間，車(chē)間溫度和濕度全年保持在10-18度，平均濕度在65-80%；擁有從國(guó)、內(nèi)外引進(jìn)各種先進(jìn)現(xiàn)代自動(dòng)化智能生產(chǎn)設(shè)備，如17米全自動(dòng)隧道爐、自動(dòng)分切機(jī)、打發(fā)機(jī)、和面機(jī)等達(dá)60多臺(tái)；產(chǎn)品全程在-18度儲(chǔ)存，全程-18度的冷鏈運(yùn)輸。
公司擁有強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，研發(fā)人員有20年以上烘焙從業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)；擁有一支團(tuán)結(jié)、高效、戰(zhàn)斗力強(qiáng)的管理隊(duì)伍。
公司的目前主要業(yè)務(wù)分為：
***61557;代加工業(yè)務(wù)
公司目前為國(guó)內(nèi)眾多知名品牌連鎖烘焙企業(yè)代加工。
***61557;加工產(chǎn)品
目前公司生產(chǎn)品種主要集中：裱花蛋糕（乳脂奶油蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、芝士蛋糕）、月餅、曲奇、冷凍面團(tuán)等，目前有30多個(gè)品種，強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)會(huì)定期新增更多有創(chuàng)意產(chǎn)品，以滿(mǎn)足客戶(hù)的不同需求。