崗位職責(zé)要求
1、全面控制、協(xié)調(diào)生產(chǎn)部門的人員管理及各項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng)；
2、下達(dá)生產(chǎn)計(jì)劃和任務(wù)，安排和控制生產(chǎn)作業(yè)進(jìn)度；
3、跟蹤生產(chǎn)情況、產(chǎn)品需求、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)值目標(biāo)等；
4、及時(shí)對(duì)生產(chǎn)異常做出反應(yīng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)追蹤，并提出合理化建議；
5、參與提高生產(chǎn)效率和改善產(chǎn)品質(zhì)量的行動(dòng)計(jì)劃與實(shí)施；
6、監(jiān)控規(guī)范操作方法，確保生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的安全和清潔；
7、負(fù)責(zé)員工的管理、培訓(xùn)和培養(yǎng)。

任職資格
1、中專及以上學(xué)歷，專業(yè)不限；
2、8年以上蛋糕生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)；
3、熟悉各類蛋糕的制作工藝及生產(chǎn)流程；
4、熟悉常溫蛋糕、莫斯、裱花、曲奇、月餅等產(chǎn)品的制作；
5、具備較強(qiáng)的品質(zhì)管理、流程優(yōu)化、統(tǒng)籌組織和溝通協(xié)調(diào)能力；
6、有較好的領(lǐng)導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、執(zhí)行能力等；
7、具有一定的辦公軟件的使用操作技能；
8、有工廠西點(diǎn)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

招聘職位	招聘人數(shù)	工資待遇	工作地區(qū)	工作經(jīng)驗(yàn)	學(xué)歷
生產(chǎn)總監(jiān)	1人	1萬(wàn)以上	松江區(qū)	10年以上	大專
西點(diǎn)中工	2人	3000~5000	松江區(qū)	1-3年	初中
裱花中工	2人	3000~5000	松江區(qū)	1-3年	不限學(xué)歷
烘烤中工	5人	3000~5000	松江區(qū)	1-3年	不限學(xué)歷
面包師	1人	3000~5000	松江區(qū)	5-10年	高中

上海立坤食品有限公司成立于2017年9月，注冊(cè)資本2000萬(wàn)元人民幣。
公司坐落于環(huán)境優(yōu)美的松江車墩鎮(zhèn)，標(biāo)準(zhǔn)工業(yè)園區(qū)內(nèi)，占地面積5200多平米，是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的QS食品生產(chǎn)工廠：擁有10萬(wàn)級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)高清凈化車間，車間溫度和濕度全年保持在10-18度，平均濕度在65-80%；擁有從國(guó)、內(nèi)外引進(jìn)各種先進(jìn)現(xiàn)代自動(dòng)化智能生產(chǎn)設(shè)備，如17米全自動(dòng)隧道爐、自動(dòng)分切機(jī)、打發(fā)機(jī)、和面機(jī)等達(dá)60多臺(tái)；產(chǎn)品全程在-18度儲(chǔ)存，全程-18度的冷鏈運(yùn)輸。
公司擁有強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，研發(fā)人員有20年以上烘焙從業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)；擁有一支團(tuán)結(jié)、高效、戰(zhàn)斗力強(qiáng)的管理隊(duì)伍。
公司的目前主要業(yè)務(wù)分為：
***61557;代加工業(yè)務(wù)
公司目前為國(guó)內(nèi)眾多知名品牌連鎖烘焙企業(yè)代加工。
***61557;加工產(chǎn)品
目前公司生產(chǎn)品種主要集中：裱花蛋糕（乳脂奶油蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、芝士蛋糕）、月餅、曲奇、冷凍面團(tuán)等，目前有30多個(gè)品種，強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)會(huì)定期新增更多有創(chuàng)意產(chǎn)品，以滿足客戶的不同需求。