本人06年從事烘培行業,主要負責店面產品升級改善,后場管理,擅長各種甜面,日式吐司,天然酵母軟歐包,丹麥,軟法,硬歐,以及常溫蛋糕,冷藏類各式甜品,等中高檔烘培產品,尋找長期合作的老板,只有共同努力,才會做的更好,
自1997年加入烘焙行業至今20多年,對烘焙產品的原料性質用途運用自如,對生產過程中的流程及細節把控到位,管理到位,人員安排合理,任務完成100%。
就業過一年烘焙(¬_¬)(ⴭ-`)•﹏•▄█▀█●
思維邏輯性強,目標性強 有團隊管理能力,人員管理
北京好利來工作15年,烘焙全能師傅,擅長各類烘焙的產品
入行15年一直在做裱花 ,管理過幾個連鎖店的裱花主管,會復古蛋糕,一些半翻糖蛋糕,網紅蛋糕,西點慕斯,巧克力
熱愛烘培! 熱愛烘培! 熱愛烘培! 重要的事情說三遍! 想找一份合適的工作, 能長期做下去, 不僅僅是一兩年的那種. 感謝每一個瀏覽過我簡歷的老板, 如果需要合作, 請打我電話,加V信, 不要從這簡單的簡歷了解我這個人, 謝謝.
對工作認真負責,有上進心,好學。有十六年工作經驗,從超市,學校,連鎖餅店及自己開店,有相對扎實的基本功和較強創新意識。
管理過工廠,有產品研發,技術指導