有10年烘焙經驗,主要在大潤發超市和青島佳世客從事面包管理工作,有比較強得實際操作經驗
2013-2018年在達利園食品有限公司工作五年,主要工作是車間生產的統計,以及倉庫發貨統計。
擅長甜面,歐包,法包,土司,餅干,常溫蛋糕,生日蛋糕,冷藏西點。
09-11 深圳巴拿米面包房 12-14 廣州伊藤家面包廚房 15-17 揚州意盧面包房 17-18 青島嘉年華廣場大酒店 18-19 紅跑車面包房
從事過高端店連鎖店個體店,可獨立操作市面上產品基本都可以。能帶領一個小團隊。做了7年 。
甜面,丹麥,歐包,常溫蛋糕,餅干,中秋月餅
本人17歲參加工作在沈陽金糧烘焙學校工作3年維朗工作兩年,滿士福工作一年,做長保工業原料工作一年, 利民食品添加劑工作3年,自營餅店10年
說重點,工作很多企業85,巴黎貝甜。泰奇,七號花園,CVC,C2。麥田香草,希望找個有挑戰自我的店,先做人后做事,品質決定一切
有研發,后廚管理經驗,從業接近6年。熟悉各類面包。會常溫蛋糕,裱花只有基本功