四年烘焙經驗,熟練掌握面包烘焙流程,能獨立制作各類面包。為人誠實守信,有責任心和良好的團隊意識。
2014到2019 餐飲前臺工作 2020 裱花
本人從事烘培10多年,全能面包,蛋糕,裱花,最近幾年主要承包大,小型超市蛋糕區,有做超市蛋糕管理,產品制定,營銷方面的經驗,自己也開過店,希望有超市需要招商蛋糕的老板聯系我,有這方面人脈的可以合作,謝謝
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有1年半工作經驗,會烤爐,餡料,現烤面包,會打一點面
善長制作甜面包類軟歐包類型 常溫蛋糕制作丹麥
從一線員工做起,一直到生產廠長職位,也擔任過前店后場主任兼技術,合理安排8家門店當天的面包產量。
2010年9月畢業于蘇州王森(烘焙蛋糕西點)技術學校,2010年7月至2011年7月,在無錫市元祖元實習1年離職。 2011年8月至2013年10月,在杭州西湖附近如愿食品廠上班2011年6月擔任裱花西點主管,2013年10月離職。 ...
會甜面包,軟歐包,丹麥,法包的全過程制作