擅長餅干,常溫蛋糕,西點,裱花,愿于你攜手同行,一起努力。
曾當(dāng)任烘焙主管,烘焙技師,開店督導(dǎo)。
資深烘焙師,面包,西餅,常溫蛋糕,結(jié)婚禮餅,中秋月餅等十多年工作經(jīng)驗,有一定的產(chǎn)品創(chuàng)新能力。要求廣州珠三角地區(qū)(前店后場)
1擅長門店開業(yè),門店生產(chǎn)管理,前期策劃 承接各地新店開業(yè)指導(dǎo)【選址 裝修 設(shè)備及原料的采購】 2技術(shù)全面。生產(chǎn)排班,質(zhì)量管控,成本控制,人員技術(shù)帶教 3技術(shù)實力比較強(qiáng)。對公司的資源整合,團(tuán)隊配合,控制原料成本及人員動力成本,人員...
工作八九年,已經(jīng)幾年沒有做了,在很多地方工作過
1993一1995年,在合肥福樂的港資企業(yè)學(xué)習(xí)面包,! 1995一2000,在上海臺資企業(yè)做事包領(lǐng)班 2000一2008,先后上海易初蓮花,農(nóng)工商,家樂福,做生產(chǎn)主管, 2008一2012在合肥采蝶軒生產(chǎn)主管,每年月餅時候參與研發(fā), 2012一2015在上海一家月...
從事烘培行業(yè)有四年,喜歡烘培蛋糕面包都會一點
本人在各種連鎖面包店,私人面包店,烘烤中央工廠,都做過,能夠獨立制作各種面包,常溫蛋糕,餅干等等烘烤產(chǎn)品的制作全套一條龍服務(wù)。
本人能夠自己獨立操作各種面包蛋糕干點等產(chǎn)品制作都比較熟練,曾經(jīng)在私人連鎖店,中央烘焙食品廠,私人餅店等現(xiàn)烤店都做過已有十年了。