1.制定裱花部產(chǎn)品的出品操作標(biāo)準(zhǔn)程序,并組織實(shí)施;
2.根據(jù)營(yíng)業(yè)情況為裱花員工排班,監(jiān)督和指導(dǎo)裱花技師的正確工作;
3.立并實(shí)施裱花部產(chǎn)品質(zhì)量檢查和成本控制,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象;
4.檢查裱花部物資、設(shè)備、用品的領(lǐng)用和管理工作,并簽署物品申購(gòu)計(jì)劃;
5.與營(yíng)業(yè)廳保持良好的工作關(guān)系,確保做出正確的出品服務(wù);
6.負(fù)責(zé)裱花部的設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)工作;
7.定期總結(jié)分析生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況,改進(jìn)工藝流程,研發(fā)新產(chǎn)品,隨時(shí)掌握經(jīng)營(yíng)中產(chǎn)品銷售和競(jìng)爭(zhēng)方面的信息
負(fù)責(zé)與店長(zhǎng)對(duì)新產(chǎn)品價(jià)格的制定工作,積極組織各種產(chǎn)品的促銷活動(dòng),提高生產(chǎn)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益;
8.定期對(duì)裱花技師進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促員工遵守餅店的各項(xiàng)規(guī)章制度,并進(jìn)行考核評(píng)估;
9.及時(shí)認(rèn)真地完成上級(jí)布置的各項(xiàng)任務(wù)。
聯(lián)系人:蘇經(jīng)理(聯(lián)系企業(yè)應(yīng)聘時(shí),請(qǐng)說(shuō)是在烘焙人才網(wǎng)上看到的)
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工作地址:寧德市福安市威思特
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招聘職位 | 招聘人數(shù) | 工資待遇 | 工作地區(qū) | 工作經(jīng)驗(yàn) | 學(xué)歷 |
產(chǎn)品經(jīng)理 | 2人 | 5000~10000 | 寧德 | 5-10年 | 中專 |
面包師 | 5人 | 面議 | 寧德 | 3-5年 | 不限學(xué)歷 |
檢驗(yàn)員/化驗(yàn)員 | 1人 | 面議 | 寧德 | 3-5年 | 不限學(xué)歷 |
蛋糕師 | 5人 | 3000~5000 | 寧德 | 1-3年 | 不限學(xué)歷 |
裱花師 | 若干人 | 3000~5000 | 寧德 | 1-3年 | 不限學(xué)歷 |