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職位描述
崗位職責(zé)要求
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)各類西點、蛋糕產(chǎn)品的研發(fā)制作、試制、上市;
2、收集和分析西點類產(chǎn)品市場信息,按事業(yè)發(fā)展規(guī)劃,熟悉了解市場產(chǎn)品,根據(jù)不同季節(jié)及節(jié)日,設(shè)計和生產(chǎn)富有特色的西點、蛋糕,及時有效的推出新產(chǎn)品,改良老產(chǎn)品;
3、編寫產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)配方和工藝流程,并負(fù)責(zé)新產(chǎn)品制作的培訓(xùn)和考核;
4、制定產(chǎn)品開發(fā)計劃,完善產(chǎn)品開發(fā)流程;
5、管理生產(chǎn)現(xiàn)場,督促生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生狀況,確保產(chǎn)品生產(chǎn)安全;
6、管控產(chǎn)品成品率及生產(chǎn)成本,及時改進(jìn)生產(chǎn)工藝,努力降低生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)成品率;
7、為西點產(chǎn)品的開發(fā)提供各項技術(shù)支持;
8、按事業(yè)發(fā)展規(guī)劃,合理管控生產(chǎn)所需原物料庫存;
任職要求:
1、烘培類、生產(chǎn)類等相關(guān)專業(yè)中專及以上學(xué)歷,5年以上西點制作經(jīng)驗,其中2年以上產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗;
2、身體健康,有健康證明,正直誠信,樂觀開朗,吃苦耐勞,服從調(diào)動及安排;
3、具備西點類產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)等知識,具備生產(chǎn)現(xiàn)場管理、管控的能力;
4、具有出色的烘焙技術(shù),積極關(guān)注同行業(yè)發(fā)展動態(tài),積累研發(fā)素材;
5、熟悉了解餐飲市場,具備西點類產(chǎn)品生產(chǎn)及研發(fā)工作背景;
6、具有良好的學(xué)習(xí)能力和溝通能力;
7、具有較強的責(zé)任心和團(tuán)隊精神;
工作時間:
8:30~18:00 做六休一
工作地址:
無錫崇安區(qū)廣瑞路天鵬食品城附近
我們提供給你:
1、一經(jīng)正式錄用簽訂勞動合同,繳納五險;
2、年收入9-15萬元;
3、享有公司每年加薪機會;
4、每年享受帶薪年假;
5、享受員工生日超值福利;
6、提供相關(guān)崗位免費職業(yè)培訓(xùn);
7、良好的工作環(huán)境和團(tuán)隊氛圍;
8、明確的職業(yè)發(fā)展通道及廣闊的職業(yè)發(fā)展空間;
9、與公司共同成長,平臺佳領(lǐng)導(dǎo)好,期權(quán)激勵;

該招聘單位的應(yīng)聘簡歷處理率:
100%
應(yīng)聘安全提示:在應(yīng)聘過程中用人單位以任何名義向應(yīng)聘者收取費用都屬于違法行為,請應(yīng)聘者提高警惕!
應(yīng)聘聯(lián)系方式
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裱花學(xué)徒、蛋糕學(xué)徒
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公司簡介
優(yōu)糯UNUO.COM(上海瑞釜餐飲管理有限公司)是一家由新西蘭Lonten International Co.,ltd 投資并發(fā)展的O2O體驗式企業(yè)。在做好線上銷售的同時加重線下體驗感,在做好一家知名西點企業(yè)的站位上也更科技化自己。
此時優(yōu)糯在中國市場正處于一個新興的起步發(fā)展階段,這是一個非常激動人心的時期,每位團(tuán)隊成員都是我們獲得成功不可缺少的組成部分,公司將為您提供發(fā)展機會和挑戰(zhàn),通過您的辛勤工作和奉獻(xiàn),相信您一定能在這里實現(xiàn)自己的目標(biāo)。