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- 招聘職位:面包烘焙師
- 招聘公司:珠山區(qū)三寶村糕點(diǎn)店
- 職位類型:全職
- 職位類別:招聘面包師
- 工資待遇:5000~10000元/月
- 招聘人數(shù):4 人
- 年齡要求:25-45歲
- 性別要求:不限
- 學(xué)歷要求:不限學(xué)歷
- 工作地區(qū):景德鎮(zhèn)
- 工作經(jīng)驗:1-3年
- 查看次數(shù):次
- 發(fā)布日期:2024-12-24 22:33
職位待遇:
職位描述
崗位職責(zé)要求
崗位職責(zé):
1、熟悉烘焙理論及相關(guān)產(chǎn)品制作工藝,獨(dú)立、熟練制作各類糕點(diǎn),如面包(如:菠蘿包、雞尾包、牛角包)、點(diǎn)心(如:蛋撻)、西餅等;
2、熟悉烘焙行業(yè),制作面包、蛋糕、幕司、果凍等中西點(diǎn),并能根據(jù)公司要求開發(fā)新品;
3、掌握西式面點(diǎn)的原料知識、常用設(shè)備及工具的使用與保養(yǎng)、西式面點(diǎn)制作的基本手法、工藝、面包制作工藝等。
職位要求:
1、1年以上獨(dú)立制作西式面包、糕點(diǎn)工作經(jīng)驗;
2、能夠獨(dú)立創(chuàng)新制作各類花式小甜點(diǎn),各類甜品;
3、熟悉烘焙生產(chǎn)的工藝工序、工作流程;
4、工作積極主動,具備良好的溝通能力、良好的團(tuán)隊協(xié)作精神;
5、確保糕點(diǎn)穩(wěn)定品質(zhì),高效率出品的同時,做好成本控制。

該招聘單位的應(yīng)聘簡歷處理率:
100%
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應(yīng)聘聯(lián)系方式
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景德鎮(zhèn) |
1-3年 |
不限學(xué)歷 |
公司簡介
景德鎮(zhèn)三寶村糕點(diǎn)起源于桃酥之鄉(xiāng)鷹潭龍虎山,相傳于唐元時
期,鷹潭龍虎山一帶的農(nóng)民紛紛前往景德鎮(zhèn)三寶村做陶工,由于天
天工作繁忙,當(dāng)時有一位農(nóng)民將自家?guī)У拿娣邸⒅ヂ楹陀蛿嚢韬笾?br />
接放在窯爐表面烘烤,烤熟悉后的餅雙香又酥,口味**,共它瓷
工見此法做的餅便于日常保存和長途運(yùn)送瓷器的時候食用,便紛紛
效仿制作,職名『陶酥』后來流傳全國各地,經(jīng)世人口傳,以『陶』
變『桃』稱為桃酥。
三寶村糕點(diǎn),成立于2008年10月,公司創(chuàng)始人出生于鷹潭龍
虎山,在16歲開始進(jìn)入糕點(diǎn)行業(yè),心中一直有一個信念讓三寶村糕
點(diǎn)成為糕點(diǎn)行業(yè)的**者,因此,公司創(chuàng)始人這十幾年來在傳承與
弘揚(yáng)糕點(diǎn)文化的道路上不斷的探索,不斷創(chuàng)新,不斷蛻變,不斷拜
訪了全國糕點(diǎn)行業(yè)大師向他們學(xué)習(xí),在2016年7月三寶村糕點(diǎn)榮獲
鷹潭焙烤商會會員單位稱號。
三寶村糕點(diǎn)現(xiàn)公司已發(fā)展成在江西省企業(yè),目前在江西省已
擁有21家連鎖店,主要分布于景德鎮(zhèn)、贛州、宜春、九江、新余、
萍鄉(xiāng)區(qū)域,現(xiàn)如今在景德鎮(zhèn)已經(jīng)建立了1000多平方的生產(chǎn)工廠,
進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),目前公司有員工200多名員工,公司以經(jīng)營新中
式糕點(diǎn)為主,生產(chǎn)烘焙各式糕點(diǎn)、蛋糕、面包生產(chǎn)和銷售的連鎖企
業(yè),三寶村糕點(diǎn)以現(xiàn)烤現(xiàn)賣的生產(chǎn)
理念來滿足于顧客追求“時刻新鮮”的消費(fèi)需求,以滿足客戶為中
心的經(jīng)營理念為核心,來推動企業(yè)的持續(xù)發(fā)展,從而實現(xiàn)企業(yè)“創(chuàng)
中式糕點(diǎn)品牌,做百年**企業(yè)的愿景。
公司擁有一支具有管理經(jīng)驗豐富的糕點(diǎn)烘焙團(tuán)隊,團(tuán)隊謹(jǐn)記企
業(yè)使命“做走進(jìn)千家萬戶的健康食品”,并且采用先進(jìn)的生間技術(shù)
和生間設(shè)備,公司在日常管理中也相應(yīng)的制定了食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)
品品質(zhì)檢驗制度,所有標(biāo)準(zhǔn)及流程全部按照所國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范管
理。
當(dāng)下,公司創(chuàng)始人在企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃上提出了新的創(chuàng)新及新的發(fā)展模
式,借助于景德鎮(zhèn)旅游文化產(chǎn)業(yè)的興起,把具有千年底蘊(yùn)的瓷文化
與豐厚的宮廷糕點(diǎn)文化相糅合,給企業(yè)豎立了新目標(biāo),開拓了企業(yè)
發(fā)展的新渠道,公司將秉承以傳承千年中式糕點(diǎn)文化,創(chuàng)新中式糕
點(diǎn)領(lǐng)導(dǎo)品牌的企業(yè)理念持續(xù)發(fā)展,立志打造具有瓷都特色的糕點(diǎn)品
牌,走出瓷都,發(fā)展全國。