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- 招聘職位：面包師烘焙師
- 招聘公司：軒瑞可食品（鎮(zhèn)江）有限公司
- 職位類型：全職
- 職位類別：招聘烘焙師
- 工資待遇：3000~5000
- 招聘人數(shù)：若干 人
- 年齡要求：18-35歲
- 性別要求：不限
- 學(xué)歷要求：不限學(xué)歷
- 工作地區(qū)：鎮(zhèn)江
- 工作經(jīng)驗(yàn)：1-3年
- 查看次數(shù)：次
- 發(fā)布日期：2024-04-11 13:58
職位描述
崗位職責(zé)要求
烘焙師是面包師蛋糕師或從事烘烤行業(yè)的技術(shù)人員。 其主要工作內(nèi)容是： 1、日常運(yùn)營(yíng)和管理：協(xié)助主管完成烘焙面點(diǎn)檔口的日常運(yùn)營(yíng)和管理工作，保證每日正常運(yùn)作； 2、管控產(chǎn)品品質(zhì)：負(fù)責(zé)烘焙面點(diǎn)產(chǎn)品的品質(zhì)管控、新品研發(fā)； 3、檢查工作崗位衛(wèi)生：負(fù)責(zé)烘焙檔面點(diǎn)檔口的衛(wèi)生和安全工作； 4、協(xié)助主管完成工作：協(xié)助主管安排員工完成檔口工作并嚴(yán)格遵從操作規(guī)范及質(zhì)量要求； 5、設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)：協(xié)助主管監(jiān)督檢查烘焙設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，庫(kù)房及物料管理； 6、研發(fā)制作蛋糕等產(chǎn)品并協(xié)助新品上架：負(fù)責(zé)甜點(diǎn)、蛋糕等產(chǎn)品研發(fā)、加工及制作、試制、上市、協(xié)助新品上架； 7、清潔廚具并保存剩余食材：負(fù)責(zé)廚具的清潔，把剩余的食材放回冰柜、冷庫(kù)保存； 8、負(fù)責(zé)甜點(diǎn)質(zhì)量并保證衛(wèi)生：對(duì)甜點(diǎn)質(zhì)量負(fù)責(zé)，保證廚房符合衛(wèi)生和安全要求； 9、做好工序步驟：認(rèn)真對(duì)待廚房每一個(gè)工序步驟，每日物品盤點(diǎn)； 10、維護(hù)并保養(yǎng)設(shè)備：自覺(jué)維護(hù)、保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具； 11、完成各項(xiàng)工作：完成上級(jí)布置的各項(xiàng)工作。
有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，直接上手的可以聯(lián)系面試（4500－8500）
該招聘單位的應(yīng)聘簡(jiǎn)歷處理率:
0%
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公司簡(jiǎn)介
柒技烘焙是以自行生產(chǎn)及售賣等服務(wù)為一體的服務(wù)平臺(tái)，根據(jù)大眾消費(fèi)者寶貴意見進(jìn)行食品改良再次加工的質(zhì)樸烘焙工藝坊。句容柒技烘焙秉承顧客至上，真誠(chéng)待客的服務(wù)理念；堅(jiān)持為每一位顧客提供新鮮、美味、溫暖的消費(fèi)體驗(yàn)；以“用愛(ài)創(chuàng)造美味奇跡”為品牌核心理念，堅(jiān)持使用最好的食材、原料，最質(zhì)樸的烘焙工藝，傳承大師技藝回歸自然風(fēng)味，堅(jiān)持當(dāng)日現(xiàn)烤為更多的消費(fèi)者提供健康、美味的面包、西點(diǎn)、飲料、蛋糕等。
