崗位職責要求
崗位職責:


1、新品開發(fā)及上市:結(jié)合品牌新品需求與供應鏈、設計等相關(guān)協(xié)作,促進產(chǎn)品從0到1,順利完成新品上市。


2、 市場分析及競品:結(jié)合市場趨勢,大環(huán)境數(shù)據(jù)搜集整理、分析與調(diào)研,資源整合做好產(chǎn)品方向前期工作。


3、產(chǎn)品優(yōu)化及策略:根據(jù)上市新品及老產(chǎn)品的實際情況,以盡可能延長產(chǎn)品生命周期為目的,做好產(chǎn)品優(yōu)化及相關(guān)應對策略。


4、 產(chǎn)品選品規(guī)劃:通過捕捉,獵奇,觀察,發(fā)現(xiàn)和思考做出未來產(chǎn)品規(guī)劃。


5、 實時用戶反饋跟蹤:產(chǎn)品銷售數(shù)據(jù)實時跟蹤,買家評價收集整理,全平臺粉絲相關(guān)評價定期收集,結(jié)合用戶之聲有針對性的對產(chǎn)品進行改良或迭代。


6、跨部門溝通協(xié)作: 擁有較強的跨部門溝通能力、應對能力,能及時處理并妥善解決各種突發(fā)狀況。



任職要求:


1、市場營銷或食品專業(yè)優(yōu)先,5年以上烘焙類食品產(chǎn)品開發(fā)工作經(jīng)驗,有食品研發(fā)基礎優(yōu)先;


2、做事積極主動、溝通協(xié)調(diào)良好,邏輯思維清晰,對工作認真負責,有較強的責任心、執(zhí)行力;


3、具備良好的數(shù)據(jù)分析技能;


4、具備處理突發(fā)事件的能力。

招聘職位	招聘人數(shù)	工資待遇	工作地區(qū)	工作經(jīng)驗	學歷
烘焙主管	3人	面議	天津	5-10年	不限學歷
烘焙中工	5人	5000~10000	天津	3-5年	不限學歷
烘焙學徒	5人	3000~5000	天津	1年以下	不限學歷

祥禾餑餑鋪，是源自天津的中式糕點品牌。也承載著傳承逾百年的非物質(zhì)文 化遺產(chǎn)保護技藝。 餑餑，是自明清以來，各式宮廷面點的統(tǒng)稱，其中既包括了宮廷御膳房里制 造的“皇家糕點”，也包括了各地特色口味匯聚而來的“貢品點心”。而古時經(jīng) 營正宗宮廷點心的鋪子，便都稱“餑餑鋪”。 祥禾的文化里，蘊含著對經(jīng)典傳統(tǒng)的傳承與創(chuàng)新。讓時光和記憶的味道在今 天重現(xiàn)，又讓今天的味道被持久的記憶與流傳。集香花采百果天南地北尋美味融于一 餅，重傳統(tǒng)巧創(chuàng)新良心手藝代代人專心一事，這是祥禾門店的一副對聯(lián)，也是祥禾堅持的 信念。祥禾的第二代掌柜，曾經(jīng)師從前清御廚，又游歷江南，把南北制餅手藝加以 融合，回到天津在解放后創(chuàng)立了祥禾字號，歷經(jīng)數(shù)十年風雨起伏，期間也曾被合 并入國營工廠，后由三代掌柜再次創(chuàng)立，最終正式回歸名為“祥禾餑餑鋪”。 2018 年，《舌尖上的中國》第三季中，祥禾餑餑鋪被稱為中國宮廷點心的 民間傳承代表，其后的 2019 年，祥禾餑餑鋪又榮幸的稱為故宮文化唯一開展聯(lián) 名的中式點心品牌。參與了故宮糕點的研究、研發(fā)、制作工作。 國之精粹、擁抱世界、改變生活，是祥禾的愿景。 目前祥禾餑餑鋪在全世界擁有超過 200 萬禾粉顧客，遍布全國 31 個省份， 也在全球多個其他國家享有盛譽。未來的祥禾餑餑鋪，將致力于不斷制造更好吃、 更健康的中式糕點，將中國傳統(tǒng)文化中的優(yōu)秀元素融入每一塊糕餅里，成為人與 文化、與親友之間的紐帶，讓祥禾餑餑鋪成為最優(yōu)秀的中式烘焙品牌