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- 招聘職位：烘焙研發(fā)經(jīng)理
- 招聘公司：希杰福味園（上海）餐飲管理有限公司
- 職位類型：全職
- 職位類別：招聘烘焙技術(shù)顧問
- 工資待遇：5000~10000
- 招聘人數(shù)：5 人
- 年齡要求：不限
- 性別要求：不限
- 學(xué)歷要求：本科
- 工作地區(qū)：嘉興
- 工作經(jīng)驗：3-5年
- 查看次數(shù)：次
- 發(fā)布日期：2019-12-12 13:33
職位待遇：
環(huán)境好
雙休
五險一金
有補助
晉升快
職位描述
崗位職責(zé)要求
工作職責(zé)：
1.總負(fù)責(zé)面包、蛋糕等產(chǎn)品開發(fā)，制定研發(fā)計劃并保證產(chǎn)品質(zhì)量；
2.結(jié)合烘焙市場發(fā)展動態(tài)和趨勢，進(jìn)行市場需求分析，持續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，為市場部提供新品上市建議；
3.根據(jù)公司制定的產(chǎn)品策略及要求，制定新品研發(fā)計劃，或調(diào)整配方；
4.跟蹤產(chǎn)品上市，根據(jù)產(chǎn)品市場反饋情況及時進(jìn)行產(chǎn)品改良；
5.負(fù)責(zé)研發(fā)過程中的成本管控、食品安全管理、設(shè)備管理和衛(wèi)生管理等；
6.為門店提供完整的操作流程標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)支持；
任職要求：
1. 10年以上同崗位工作經(jīng)驗，具有面包、蛋糕、面包預(yù)拌粉等烘焙產(chǎn)品研發(fā)或食品工業(yè)研發(fā)等相關(guān)工作經(jīng)驗；
2. 熱愛烘焙研發(fā)工作，密切關(guān)注行業(yè)動向，對西點產(chǎn)品的市場發(fā)展趨勢，消費者喜好有深入的見解和認(rèn)識；
3. 熟悉面包、蛋糕制作，具備獨立研發(fā)新產(chǎn)品的創(chuàng)新能力及具有運作整個產(chǎn)品研發(fā)的能力；
4. 具有基本的電腦文檔處理能力；
5. 具備領(lǐng)導(dǎo)力及團隊協(xié)作精神。
該招聘單位的應(yīng)聘簡歷處理率:
100%
應(yīng)聘安全提示：在應(yīng)聘過程中用人單位以任何名義向應(yīng)聘者收取費用都屬于違法行為，請應(yīng)聘者提高警惕！
應(yīng)聘聯(lián)系方式
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公司簡介
多樂之日（TOUS les JOURS）是以“健康美味，值得信賴，經(jīng)典歐式風(fēng)格”為品牌核心的高品質(zhì)連鎖烘焙品牌。目前已在韓國、中國、美國、越南等國家開設(shè)了超過1600家店鋪，深受廣大消費者的歡迎及好評，獲得了“中國烘焙優(yōu)秀品牌”，“質(zhì)量信譽服務(wù)AAA”，“明星餅店”及“金牌面包”等榮譽稱號。
目前，多樂之日正加快在中國開拓的腳步，使更多的消費者能品嘗到健康美味的多樂之日面包。
