崗位職責要求
崗位職責:1、稱量各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度;2、稱量原料以機械混合或攪拌成團(糊);3、執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作;4、控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度;5、制造蛋糕及其他西式點心;6、添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕或西點之表面;7、調配香料或食品添加物;8、執行餐廳服務方式與作業標準流程等事宜;9、執行食物之制作流程、份量及擺盤等事務;10、主管安排的其他事項。任職資格:1、年滿18周歲,有合格健康證;2、對烘焙有濃厚興趣,有烘焙知識基礎或面包蛋糕店工作經驗者優先;3、食品安全及衛生意識佳,認真負責,積極進取,吃苦耐勞,踏實肯干;4、良好的執行能力,具有團隊合作精神,具有高度的服務意識。

招聘職位	招聘人數	工資待遇	工作地區	工作經驗	學歷
烘焙員/管吃管住	15人	面議	閔行區	1-3年	初中

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