1、有裱花工作經(jīng)驗(yàn) 2、能夠獨(dú)立完成各類裱花、蛋糕制作， 3、熟練應(yīng)用裱花工藝，自行創(chuàng)作裱花圖案， 4、制作各類西點(diǎn)及慕斯

1.嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)操作，保證烘好的面包色佳味美，數(shù)量足夠供應(yīng)； 2.熟知烤爐、發(fā)酵柜的基本操作程序； 3.保持工作區(qū)域的衛(wèi)生整潔； 4.熟悉分辨半成...

1、裱花人員的團(tuán)隊(duì)建設(shè) 2、裱花主管、督導(dǎo)的選用和培養(yǎng) 3、裱花師技術(shù)的基本功訓(xùn)練及技術(shù)創(chuàng)新和研發(fā) 4、每月新品蛋糕2--3款、西點(diǎn)2--3款 5、代...

1、現(xiàn)烤人員的團(tuán)隊(duì)建設(shè) 2、裱花團(tuán)隊(duì)人員的選用和培養(yǎng) 3、現(xiàn)烤師技術(shù)的基本功訓(xùn)練及技術(shù)創(chuàng)新和研發(fā) 4、每月新品面包2--3款 5、代表繼續(xù)面包的研...

1.制定公司年度、月度銷售目標(biāo)和質(zhì)量目標(biāo)；并貫徹執(zhí)行; 2.負(fù)責(zé)抓好市場開拓及營銷策略、方針的執(zhí)行；參與市場調(diào)研預(yù)測和制定促銷方案、產(chǎn)品的市場...