1、有一年以上相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先； 2、熟悉烘焙理論及相關(guān)產(chǎn)品制作工藝； 3、可以按照所定食譜熟練制 作面包、糕點(diǎn)、慕斯等； 4、熟練掌握面點(diǎn)工...