1、熟悉戚風和海綿蛋糕的全過程制作以及豐富的裱花工作經驗； 2、熟練掌握奶油生日蛋糕、蛋糕卷、慕斯、芝士、泡芙、曲奇餅干等產品的制作； 3、...