1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 2、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作； 3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對(duì)不合...

1.熟悉面包制作流程、工藝及用料，對(duì)面包天然發(fā)酵有一定的心得； 2.熟練使用各種烘焙設(shè)備； 3.按照配方，保質(zhì)保量，準(zhǔn)時(shí)完成生產(chǎn)目標(biāo)； 4.保持...