1.服從公司及烘焙師的工作分配，認真執(zhí)行工廠的各項規(guī)章制度，做好本職工作； 2.配合烘焙師做好菜品的洗.撿.切.配等初加工工作，保證食材干凈清潔...

1.學習烘焙類產(chǎn)品的制作； 2.負責工作區(qū)域內(nèi)產(chǎn)品的視屏安全及檢測； 3.認真學習廚房每一個工序步驟，每日物品盤點； 4.自覺維護.保養(yǎng)廚房設備及...

1、獨立制作現(xiàn)場烘烤蛋糕胚子.常溫蛋糕； 2、熟悉現(xiàn)烤工序以及工作流程，規(guī)定使用原物料。 3、負責門店現(xiàn)考商品運營標準和作業(yè)規(guī)范。

1、能夠獨立完成蛋糕、面包產(chǎn)品的制作； 2、熟悉烘焙理論及相關產(chǎn)品制作工藝； 3、能夠獨立完成蛋糕裱花操作； 4、協(xié)助車間完成西點類產(chǎn)品的開...