1、面包學徒要求1年工作經驗，會基本操作； 2、面包中工要求2年以上工作經驗。

1、在面包師傅的帶領下完成當日面包制作及烘烤工作； 2、按照上級的安排開展工作； 3、面包所需的配料及餡料的預制工作； 4、后場的衛生清潔。