最高學歷:中專 | 工作經驗:10年以上
婚姻狀況:未婚 | 身 高:172 cm
現居住地:山東菏澤
求職狀態:我目前在職,打算近期換工作
1.負責公司所有西點蛋糕產品研發工作,負責其開發到上市全過程,編寫SOP。
2.根據季節的變化及節日需求,推出相關特色產品。
3.根據公司發展戰略,完善研發流程,制定月度,
年度研發計劃 。
4.對生產人員技術培訓,確保生產人員掌握規范的生產技術工藝
1.制作主營產品品類,人員技術培訓,制作產品更新計劃定期更新。
2.計算后廠產值,制作產品生產規劃,新店技術扶持。
3.加入核心管理層,制作產品營銷活動,人員日常工作梳理。
4.開設麒沫烘焙技術培訓機構,主導培訓主要培訓學員高低端蛋糕甜品西點等產品。
公司主要生產產品屬于純歐式高端蛋糕,西點餅干。在職崗位主要每月制作生產計劃,計算產值,人員培訓,定期研發更新產品。
完成公司分配新店技術培訓內容,帶領新店開業技術扶持技術生產人員培養,平均每3個月更換一個新店。定期抽檢各店生產產品品質。新品更新培訓。
1.協作生產完成每天訂單。
2. 結合產品生產動向合理調整人員工作。
3. 計算月生產產值。