最高學歷：大專 | 工作經(jīng)驗：5-10年
婚姻狀況：未婚 | 身 高：182 cm
籍 貫：河南 | 現(xiàn)居住地：上海市閔行區(qū)莘東路399弄
求職狀態(tài)：我目前已離職,正在找工作
1，負責每日工作的安排。
2，合理控制當日損耗量。
3，保證每日面包出品質(zhì)量。
4，定期檢查原材料的保質(zhì)期。
1，按照SOP標準制作產(chǎn)品，控制成本，合理使用原材料，避免浪費。
2，負責產(chǎn)品的質(zhì)量管控，以及監(jiān)督伙伴的日常操作規(guī)范標準。
3，負責產(chǎn)品客戶的投訴的分析與改進。
4，負責到店新人學徒人員培訓工作等。
5，負責面包，西點原料訂貨，配料準備。
1,協(xié)助面包師制作產(chǎn)品及處理日常事務(wù)；服從領(lǐng)導工作安排，完成工作任務(wù)。
2,整理及保持門店衛(wèi)生，貨品盤點；負責烘烤面包及出品上架擺放。
3,定期檢查包材，原材料使用情況，不足及時訂貨補充。
4,烤箱醒發(fā)箱定期檢查維護，有問題及時報修處理。
5,負責面包，西點或蛋糕原料訂貨，配料準備。