張巍 （男，38歲）
更新時間：2022-10-02
最高學歷：大專 | 工作經驗：10年以上
現居住地：蘇州
求職狀態：我目前在職
求職意向
期望月薪：面議|工作性質：全職
期望地區：徐州
期望崗位：面包師,面點師,烘焙師
自我描述
2006年至今16年了，精通各類面包制作，常溫產品制作，西式甜品制作，酥式點心制作，尤其是酥式鮮肉類月餅制作特別精通
教育經歷
2021年3月-至今|江南大學網絡教育學院|食品加工技術|大專
工作經歷
2022年2月-至今|技術研發|蘇州松尚食品有限公司
冷凍新產品研發，產品質量管控，客戶樣品制作，新品培訓等
2019年3月-2022年1月|大師傅|徐州綠健奶蛋蛋食品有限公司
負責現烤新產品和中短保產品的研發 及工藝標準制定 新人培訓 產品質量問題解決
2012年2月-2018年12月|后場主管|煙臺加州風情有限公司
門店后場管理，新產品研發制作，sop制作新人培訓等
2011年2月-2011年10月|現烤研發|愛唯爾陽光蛋糕
現烤產品研發，新店開業技術支持，不定期巡店
培訓經歷
2021年7月-2021年7月|麥子熟了面包學院|冠軍班
