最高學歷：大專 | 工作經驗：10年以上
婚姻狀況：已婚 | 身 高：175 cm
籍 貫：江蘇 | 現居住地：南京
求職狀態：在職觀望,有更好的機會才考慮
1.負責咖啡店、烘焙店項目試點城市整體開辦和運營；
2.招聘廚房和前臺銷售員工，并給與他們培訓；
3.新品開發和產品更新；
4.運營流程設計，每個環節的崗位職責制定；
5.標準化生產配方、成本管理和原料控制；
業績：
按照公司要求，也為了便于今后快速拓店，需要建立一套適合烘培連鎖店的管理系統并保證系統正常運行。而中央廚房出品總監雖然是個經驗老道的老烘培，受到管理能力制約，出品總是不穩定，其結果是不但對成本的管控偏差很大，還會直接影響今后拓店的效率。我采取廚房區域包干制，原材料分區域存放，分給不同的人負責，每月盤點交叉互盤。出品上，和出品總監一起每個產品地反復做，并固定產品配方，再錄入系統。通過合理分配勞動力，減少廚房中工3名，增加原料會計1名。總體勞動力成本下降35%，每月損耗率只有5%以下。
整體負責區域內客戶發展和客戶管理，保持客戶關系，達到整體各項目標。
1負責區域：江西、安徽、湖南、湖北和南京。
2.負責區域內客戶管理和Route-to-Market項目實施;
3.在區域內最大化客戶覆蓋；
4.增長已有大客戶和潛在大客戶的生意；
5.最大化產品綜合毛利率，負責經銷商管理；
6.執行經銷商聯合生意計劃
7.銷售員管理，培訓和人才發展。
業績：
按照Globe的要求，對上海/杭州/南京/福州等中心城市建立客戶檔案，每個城市都安排銷售人員對當地逐一客戶走訪。這樣做的好處是銷售人員得到了足夠的業務技巧訓練，弊端是銷售人員雖然很忙，但是產出并不高，理論上也沒有更好的解決辦法。通過對一線城市各個品牌經銷商數據比對，我發現銷售人員摸底的銷售數量和經銷商總體銷售數量對不上。就此，把對大城市客戶摸底改為對省內終端大客戶的用量摸底，并與市場上各個品牌的大經銷商的總體銷售量進行對比核對，如果數據相符，就把這些終端客戶的用量和競品使用情況做分析對比，根據客戶用量和難易程度把開發客戶列出不同優先級，再根據這些客戶的需求設計不同的解決方案。通過這系列的戰術落地，湖北/江西/湖南/江蘇3年增長4倍，年均增長率58%，而上海/浙江/福建則呈現20%的比較穩定的增長。
1.制定年度預算，組織OB計劃，包括銷售預算，品類預算，人員預算，并在大區范圍組織實施；
2. 根據年度銷售預算，費用預算，重點產品預算制定分季，分月目標，并適時回顧，找出差距，并提出解決方案
3. 根據年度銷售預算、渠道計劃和產品預算，與區域溝通具體行動計劃和下一步費用支持，并定期回顧；
4. 每月定期組織例會，回顧銷售數據，對偏差找出原因，制定方案并組織實施；
5. 管理區域差旅費用，使之符合年初制定的預算；
6. 制定人才發展計劃，滿足生意發展對人才的不斷需求；
7. 走訪市場，對市場機會提出自己的看法，并和市場部溝通建議合適的投放方式；
8. 管理大區促銷費用，使費用合理投放，避免過度價格促銷。對區域渠道、產品發展不足的情況，要求各區提出計劃，并監督實施效果。
業績：
華南區是公司的發源地之一，近幾年增長乏力。通過數據對比發現，公司的三大產品醬油/蠔油/醬料，蠔油和醬料占比在80%以上，這和行業的銷售比例正好相反。14年制定新的銷售策略，把醬油當成主要增長品類，覆蓋區域從大城市轉向二三線城市，渠道從批發市場轉向農貿市場和超市，再通過銷售系統管理和控制，2014年的增長超過23%，超過前3年的最高增長率，也遠超過管理層的期望。
1.分析餐批渠道銷售系統運營現狀，不斷優化餐批渠道銷售系統運營流程；
2..對目前拜訪CRM（Customer-Relationship-Management）客戶細化分類，以滿足更加細致的管理要求；
3.廣泛征詢目前CRM使用上的需求，并據此提出優化CRM系統方案，根據銷售管理需求和目前出現的問題與供應商商量改善方案；
4.從多種維度分析品類/渠道/地區/客戶/銷售人員等方面數據，出具分析報告，為各銷售管理層提供決策及管理改善的依據；
5.組織針對銷售活動的“健康檢查”，即對銷售人員的銷售數據和活動核查。
業績：
1.除在移動終端和電腦錄入拜訪資料和客戶資料外，銷售人員還需要完成區域和總部的手工表格，重復而大量的辦公工作，不但大大降低了銷售人員的工作效率，也造成銷售人員不合理的流失。通過和外部同行，諸如可口可樂等公司SOP部門的交流，同時和公司總部/區域的各個職能部門對銷售資料的需求篩選，會合系統供應商對CRM系統優化，達到只通過CRM系統完成全部的管理要求。比如銷售協同拜訪/客戶分類/促銷活動通知和執行，大大簡化了銷售人員和總部職能部門的溝通成本，一個系統解決了幾乎公司內所有的信息溝通需求。
2.14年下半年，通過對系統數據的比對，發現醬料和蠔油的不合理下滑，立即報告管理層，并在總部會議上提出，區域銷售同時對部分客戶拜訪查找原因，是由于全國性的餐飲下滑導致。會同Trade-Marketing/Sale DP等部門商量對策，銷售重點從大城市大餐飲調整為社會餐飲和西餐群體。在14年餐飲下滑的大背景下，兩個重點品類也實現了5%的增長。
1. 制定年度預算，組織OB計劃，包括銷售預算，品類預算，人員預算，并在東區范圍組織實施；
2. 根據年度銷售預算，費用預算，重點產品預算制定分季，分月目標，并適時回顧，找出差距，并提出解決方案
3. 根據年度銷售預算、渠道計劃和產品預算，與區域溝通具體行動計劃和下一步費用支持，并定期回顧；
4. 每月定期組織例會，回顧銷售數據，對偏差找出原因，制定方案并組織實施；
5. 管理區域差旅費用，使之符合年初制定的預算；
6. 制定人才發展計劃，滿足生意發展對人才的不斷需求；
7. 走訪市場，對市場機會提出自己的看法，并和市場部溝通建議合適的投放方式；
8. 管理大區促銷費用，使費用合理投放，避免過度價格促銷。對區域渠道、產品發展不足的情況，要求各區提出計劃，并監督實施效果。