最高學歷:大專 | 工作經驗:1-3年
現居住地:順德
求職狀態:我目前已離職
工作內容包含:烤制戚風蛋糕、蛋糕卷、泡芙、肉松小貝、雪貝、雪媚娘、抱抱卷、盒子蛋糕、爆漿蛋糕、虎皮蛋糕、慕斯蛋糕、千層蛋糕、麻薯等甜點
協助師傅稱料、打面、整形、包餡、發酵、裝飾、烘烤面包(主要甜面團為主的餐包、方包、現烤面包)
備好各種面包所需的餡料、醬料等材料
下班前備好做好第二天的現烤面包(腸仔包、菠蘿包、芝士包、三文治、漢堡包、肉松包、奶油包等)
擁有技能:會用烘焙設備、會裝飾面包、受過烘焙培訓、喜歡烘焙。
會做水果蛋糕、插件蛋糕等蛋糕,慕斯、千層、蛋糕卷、泡芙、手信等各種常溫蛋糕制作,有在烘焙學校學習過歐包、甜面包等的基本基礎。