季師傅 （男，36歲）
更新時間：2021-10-16
最高學歷：中技 | 工作經驗：10年以上
現居住地：浙江杭州
求職狀態：我目前已離職
求職意向
期望月薪：10000~12000|工作性質：全職
期望地區：上海
期望崗位：產品研發技師
自我描述
季師傅，從事烘焙甜點行業十余年，行業經驗豐富，專注于烘焙行業的研發，甜品的創新開發，店面產品的升級更新，新店產品的定向和規劃，專業技能的培訓
1、負責西點和蛋糕產品的創意研發工作;
2、結合市場及消費者的需求，對產品口味及外觀做精進，確保高而穩定的產品品質;
3、根據季節的變化及節日要求，推出相關特色產品;
4、及時掌握行業動態及發展趨勢，了解國內外市場與產品，并對公司產品提出合理化建議;
5、完善研發流程，制定月度、季度、年度研發計劃
工作經歷
2016年6月-2021年4月|甜品總監|糖秋千餐飲有限公司
1、負責西點和蛋糕產品的創意研發工作;
2、結合市場及消費者的需求，對產品口味及外觀做精進，確保高而穩定的產品品質;
3、根據季節的變化及節日要求，推出相關特色產品;
4、及時掌握行業動態及發展趨勢，了解國內外市場與產品，并對公司產品提出合理化建議;
5、完善研發流程，制定月度、季度、年度研發計劃
培訓經歷
2017年6月-2017年8月|日本菓子專門學校|藍帶
2014年6月-2014年8月|彭程西式餐飲學校|法式西點大師班
