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姓名：王嘉暉
年齡：25
現(xiàn)住址：浦東新區(qū)
工作經(jīng)驗(yàn)：6年

求職意向

從事職業(yè)：烘焙師，西點(diǎn)師 期望月薪：面議

教育背景

學(xué)校名稱：敦化市實(shí)驗(yàn)中學(xué) 就讀時(shí)間：2011.9-2014.6 所學(xué)專業(yè)：理科 學(xué)歷學(xué)位：高中

學(xué)校名稱：藍(lán)帶廚藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校（上海）就讀時(shí)間：2020.7-2020.12 所學(xué)專業(yè)：法式烘焙

學(xué)習(xí)內(nèi)容：跟隨法國CHEF Stephane Reinat主要學(xué)習(xí)法式面包，甜酥類面包，維也納面包，鄉(xiāng)村面包等。


工作經(jīng)歷

· 公司名稱：濟(jì)源市七若滋面包房 職位名稱：烘焙師 在職時(shí)間：2014.6-2016.3 月薪：4000

公司描述：現(xiàn)烤面包房，主要產(chǎn)品有日式面包、軟歐、丹麥，吐司、餅干、西點(diǎn)、蛋糕。
工作描述：
1.參加培訓(xùn)，學(xué)習(xí)烘焙技能。
2.制作包裝面包，蛋糕。
3.成品質(zhì)量把關(guān)，產(chǎn)品銷售。

· 公司名稱：秦皇島焙嘉米司西點(diǎn)咖啡 職位名稱： 現(xiàn)烤師 在職時(shí)間：2016.4-2018.9 月薪： 4000

公司描述：現(xiàn)烤面包房，主要產(chǎn)品有日式面包、法式面包、德式面包、丹麥，吐司、餅干、西點(diǎn)、蛋糕。
工作描述：
1.完成當(dāng)日的打面、現(xiàn)烤、制作、整形、出貨及盤點(diǎn)，衛(wèi)生工作。
2.本店日常管理與維護(hù)，協(xié)助運(yùn)營。
3.人員培訓(xùn)。
4.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作。

· 公司名稱：成都市It’s a bakery 職位名稱： 烘焙主管 在職時(shí)間：2018.10-2019.4 月薪： 5000

公司描述：私房烘焙，主要產(chǎn)品有日式面包，法式面包，丹麥等。
工作描述：
1.負(fù)責(zé)人員招聘，人員培訓(xùn)。
2.產(chǎn)品研發(fā)。
3.日常工作的準(zhǔn)備事項(xiàng)與當(dāng)日的產(chǎn)品制作。

· 公司名稱：日日煮美食體驗(yàn)館 職位名稱： 講師 在職時(shí)間：2019.5-2020.6 月薪： 5500

公司描述：線下烘焙教室，面包，西點(diǎn)，蛋糕，料理等內(nèi)容的教學(xué)。
工作描述：
1.提前準(zhǔn)備講課、活動(dòng)材料。
2.與顧客溝通，幫助顧客了解課程重點(diǎn)。教授顧客面包、甜品、蛋糕等操作方法。
3.維護(hù)客戶關(guān)系。




自我評(píng)價(jià)
有一定的烘焙經(jīng)驗(yàn).主要烘焙類如：硬歐.軟歐.丹麥.甜面包.吐司及西點(diǎn).蛋糕，產(chǎn)品更新與品控。
對(duì)甜點(diǎn)和烘焙行業(yè)有非常濃厚的興趣、態(tài)度誠懇、積極工作，實(shí)現(xiàn)在公司中的團(tuán)隊(duì)價(jià)值，個(gè)人價(jià)值。
希望自己將來呈現(xiàn)味覺與視覺上雙重享受的食品，通過擺盤、烘烤，讓