郭建偉 (男,46歲)
更新時間:2022-04-08
最高學歷:大專 | 工作經驗:10年以上
現居住地:河北省廊坊市
求職狀態:我目前已離職,正在找工作
求職意向
期望月薪:12000~20000|工作性質:全職
期望地區:北京
期望崗位:生產總監
自我描述
資深烘焙行業生產職業經理人、多年生產現場管理,完善的烘焙生產現場運營模式。具有較強的企業全面管理能力和執行力,工廠規范化管理能力、烘焙技術實操和指導能力。
同時從事多年生產線設備及工廠基礎設施建設及管理工作,環境改造、工廠車間優化改造,設備選型、采購、安裝、調試、轉運營等工作。
教育經歷
2014年9月-2017年1月|吉林大學|行政管理|大專
工作經歷
2016年5月-2021年11月|工程維修部經理|中糧豐通(北京)食品有限公司
任職期間主要負責:
設備日常管理,維護保養計劃,預防性維修和應急性維修計劃及措施,設備選型采購、安裝調試投產,維修預算制定及考核,設備及環境技術改造等相關工作
主要業績:
18年獨立完成糕點車間的改造(工藝梳理、車間布局、設備布局、環境控制等),較往年同期人員下降了42人,同比下降14%。
同年建造了100方污水處理站。
21年完成了包裝車間的基礎設施改造及設備布局,提升工作效率。
帶領工程維修多次進行技改,為公司每年節約幾十萬元,并多次被公司評優。
2010年10月-2008年3月|門店經理|北京義利面包公司
輔助公司連續開店14家,主要負責開店前籌備,開店運營。
2010年1月-2016年5月|生產部經理|中糧豐通(北京)食品有限公司
1、生產運營,其中包括生產計劃、工藝管理、安全生產、食品安全、HACCP、GMP、TPM、5S及上級交付的工作落實,同時還包括班組建設、KPI制定、設備管理、技術改造、節能減排等相關工作。
2、主要客戶:服務于星巴克、瑞幸、Costa、宜家等OEM客戶及部分便利系統
3、主要業績:
工作期間部門連續多年KPI考核在公司前三名。
15年參加了二期車間的施工、設備選型、安裝調試投產,比計劃投產時間提前了20%。
2008年3月-2009年11月|門店經理|中糧豐通(北京)食品有限公司
工作內容
負責廣安門店、朝陽門店、航天橋店、馬家堡店的裝修設計及運營。
1997年8月-2001年8月|班組長|北京億隆宮有限公司
負責生產起酥車間常規生產及班組建設,同時輔助技術開發。
培訓經歷
2019年7月-2021年9月|健峰管理研修中心|精益管理
2012年1月-2014年2月|藍源國際|生產運作管理
2011年6月-2012年7月|清華大學網絡教育|班組建設
2000年3月-2001年3月|北京唐人美食|西點師
獲得證書
生產運作管理師|2017年4月
西點師|2010年6月
內審員證|2019年8月
安全生產合格證|2021年10月
附件