湯師傅 （男，33歲）
更新時(shí)間：2024-11-14
（該簡(jiǎn)歷由手機(jī)發(fā)布）
最高學(xué)歷：高中 | 工作經(jīng)驗(yàn)：10年以上
現(xiàn)居住地：浙江省紹興市
求職狀態(tài)：在職觀望
求職意向
期望月薪：10000~12000|工作性質(zhì)：全職
期望地區(qū)：不限地區(qū)
期望崗位：烘焙全能師
自我描述
熟練操作常溫甜面包、常溫蛋糕、軟歐、丹麥、貝果、堿水、法式、餅干類的日常產(chǎn)品，可以隨時(shí)快速適應(yīng)各種工作性質(zhì)，工作積極、做事認(rèn)真負(fù)責(zé)；善于溝通交流;
教育經(jīng)歷
2011年1月-2011年12月|杭州新東方|烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)|中技
工作經(jīng)歷
2019年4月-2020年4月|后廚生產(chǎn)研發(fā)主管|英倫時(shí)光
負(fù)責(zé)后廚生產(chǎn)與制作，研發(fā)新產(chǎn)品，經(jīng)常更換門店新品面包
2017年8月-2019年4月|后廚烘焙研發(fā)主管|景色、燙面包
負(fù)責(zé)后廚每天門店所需要的所有產(chǎn)品制作與出貨，人員排班安排，人員招聘，有空就自主創(chuàng)新研發(fā)新產(chǎn)品，經(jīng)常更換門店新品面包、蛋糕類的產(chǎn)品
2016年7月-2017年7月|后廚生產(chǎn)研發(fā)主管|金味
后廚生產(chǎn)與加工，偶爾有空就自主創(chuàng)新研發(fā)一些新產(chǎn)品
2013年12月-2016年6月|主管|捌分鐘新鮮烘焙
負(fù)責(zé)全體人員工作安排、對(duì)廚房所有成品的把關(guān)考核
2012年4月-2013年4月|面包師|面包新語(yǔ)
烘焙及整形操作,每天準(zhǔn)備所有的原材料備貨
2009年3月-2012年3月|面包學(xué)徒|鼎旺牛奶棚
學(xué)習(xí)門店售賣的常規(guī)產(chǎn)品，常溫的點(diǎn)心、面包、蛋糕、起酥類的烘焙與制作
培訓(xùn)經(jīng)歷
2012年4月-2012年5月|面包新語(yǔ)|軟歐包制作教程
